Mezcalito
Hechtia montana Brandegee
Por: César Hinojo Hinojo
Descripción: Plantas que pueden formar colonias de varias rosetas, las cuales pueden llegar a medir hasta 1m de altura. De forma parecida a agaves, las rosetas tienen numerosas hojas duras y algo suculentas, algo curveadas, de apariencia serosa, con márgenes dentados similares espinas gruesas. Las inflorescencias son de 3-5dm de alto y poseen racimos de pocas flores.Hábitat y distribución: Crece solo en laderas rocosas en el desierto de Sonora, matorral espinoso y selva baja caducifolia; en el noroeste de México.
Reproducción y crecimiento: Las plantas son dioicas, es decir, de un solo sexo. Se reproducen de manera sexual y por propagación asexual, llegando a formar densas colonias. Sin embargo, las colonias están muy localizadas y no se reproducen muy rápidamente. Los insectos, principalmente las abejas pueden ser los principales polinizadores.
Importancia: Recientemente se ha documentado que pueblos guarijíos de la Sierra Madre Occidental consumen esta planta como alimento en épocas de escases, casi como un alimento de emergencia. De esta se consume solo el corazón y las bases de las hojas ya cocinados. Esta no puede ser usada como alimento regular debido a que las poblaciones serian rápidamente exterminadas. Debido a que la distribución de esta especie coincide con la distribución de varios grupos indígenas, se piensa que también otros pudieron usarla como alimento. Por otro lado, es una planta que pudiera ser usada como ornamental.
Fuentes bibliográficas:
Felger, R. S. y Yetman, D. 2000. Roasting the Hechtia out of it: The use of Hechtia montana (Bromeliaceae) as a food plant in Sonora, Mexico. Economic Botany, 54: 229-233.
Ramirez-Morillo, I. M.; Chi-May, F. y Fernandez-Cocha, G. C. 2008. Reproductive biology of Hechtia schottii, a dioecious Bromeliaceae, in Mexico. Revista de Biologia Tropical, 56(1): 279-289.
soy tu fans amigui, has mas fichas.